【日本橋】ひるドラ激辛肉ソバをレベル8で初挑戦!

こちらのお店は立ち退きのため一旦閉店しています

 

ベッシー

どうもベッシー(@bessyblog)です。
今日は大阪日本橋にある辛口肉ソバ ひるドラさんへ挑戦しに行ってきました。
前から気になってはいたんですが、激辛麺系は京橋の世界一(よかいち)さんでもう懲り懲りだとかなり遠ざけてた。笑

 

こんなめちゃくちゃハンパない激辛ラーメンを食べても、また食べたくなるんですよねー不思議だ。ということ前から気になっていた、辛口肉ソバひるドラさんへを激辛ラーメンを衝食らいに日本橋へ!

土地勘のない人だったら住所が日本橋だからと日本橋駅で降りてしまうかもしれませんが地下鉄の恵美須町駅が一番近いです。
ちゃんとマップで確認しておくんだった。
ちなみに日本橋駅からだと極暑の中15分は歩いた。
カウンター席わずか8席の小さなお店がポツンと顔を出します。

辛口肉そばで醤油と味噌の2種類。大盛りも可能。

辛さレベルを1〜10まで自由に選ぶことができるひるドラさん。
自分の辛さ耐性がどのくらいかわからん!みたいな人はとりあえず1〜4の間かな。標準は2だそうです。

辛さレベル

1〜4 【無料】
ひるドラオリジナルパウダー使用 

5〜7 【+100円】
ハバネロMIX使用

8〜10【+200円】
キャロライナリーパー特MIX使用

今回ベッシーはレベル8を注文。
レベル8からはキャロライナリーパー入りだったので。
今思えばなんでこんなハイレベルを頼んだのか。

激辛好きなら既にご存知、ギネス認定されたとっても辛い唐辛子を使用した(どんだけ使われてるかは不明だけど)キャロライナリーパー。
相当辛いことはすぐに見当がつく。楽しみだ!

ベッシーも小瓶で持ってるけど一振りでめちゃ辛いからなかなか減らない代物。

 

 

 


辛口肉ソバ「味噌」レベル8登場!

真っ赤な唐辛子パウダーと大ぶりなチャーシューのインパクトがかなりヤバイ。
スープは濃厚な味噌ベースでドロドロ、麺はツルツル中太麺か。
真っ赤なスープに溶かし込んでまずは一口。

おーうま辛!うま!!

結構辛いのにちゃんと味噌感も保ってて奥深さも感じるし絡み合う麺とめちゃくちゃ合う。
肉厚チャーシューも美味しい!ご飯も頼めばよかったと後悔。
お次は真っ赤な唐辛子の塊を混ぜずにいただく。
んーむせるような辛さだ。なぜそんなことしたかは自分でもわからない。
レベルが上がるにつれ唐辛子の量も増えるんだろうな。
とはいえ全体的に見た目の迫力の割に辛くはなかった。
美味しくいただけるラーメン。

しかし、あまりおもしろ半分で挑戦する代物でもない!とこの記事を見ているみんなに伝えたい。
この後、唇に異常は出なかったけど下の方はなかなかの惨事になりました。笑
それでは。

ひるドラ本店
営業時間 11:00〜17:00
定休日 火曜日
TEL 06-6796-7815
住所 大阪府大阪市浪速区日本橋5丁目10−14