ミライザ大阪城で「お重スイーツ」城だけ見て帰らないでくださいね!

お重に入ったデザートセット(1ドリンク付) ¥1,800

思ったよりもコンパクトなお重!!

1つずつ食べていきます。

 

 

 

コーヒーシュークリーム

ほろ苦い口当たりのコーヒークリームが入ったシュークリームです。

生地にも若干コーヒーを使用しているのかビターな香りがしました。

ペロッと一口で食べました。

 

 

桜のパンナコッタ

桜をそのまま使用したパンナコッタです。

上層はなめらかなゼリー生地、下層は生クリームたっぷりのパンナコッタです。

桜の甘い香りが口いっぱいに広がりとても幸せな気分になりました。

 

オレンジのフィナンシェ

めちゃくちゃしっとりふわふわなフィナンシェです。

美味し過ぎてあと10個はいけそうです。

どこかでやっているだろう優雅なアフタヌーンティーに出かけたマダム達の上品な笑顔とベッシーの不敵な笑みとがシンクロします。

 

フランボワーズのギモーブ

ギモーブって何?ハテナしか浮かばなかったのですが

マシュマロよりも口当たり良くとろとろでシュワシュワ!香りも印象的なお菓子でした。

マシュマロにはメレンゲが使用されるのに対しギモーブには使用されず代わりに果実のピューレが使用されるそうです。

それが果実の香りを強く表現してるのかなと感じました。

うま!

 

季節のマカロン

酸味と甘みのバランスが絶妙な

「小6→中学生に上がりかけた頃のような春」を感じさせるマカロンです!

最初酸っぱ過ぎるかな?と思いましたがじきに癖になる酸っぱさに変わりました。

ふわふわ生地が口の中で溶けていく感覚が楽しかったです。

 

■きな粉のプリン?

名前不明です。

きな粉香るプリンにふわふわ生クリームとカラメル味のポン菓子?が添えられていて

口当たり最高!見た目もグッドなきな粉のプリン?でした。

 

苺のバートフリュイ

苺のピューレをふんだんに使用してだろって感じの濃いバートフリュイ。

モチモチでネチネチ?な食感とグラニュー糖のザラザラ感が良くて美味しくいただけました。

 

セロリとデコポンのコンポート

缶詰のシロップか?と食べる前から無言でディスっていましたが

セロリの上品な甘さは缶詰のシロップでは出せないような甘みで美味しかったです。

上のデコポンにもセロリの風味が付いていて爽やかな味わいでした。

たくあんが嫌いなベッシーでもいけました。

 

抹茶のムース

一口でペロリと食べたのであまり味を覚えていません。

クリーミーでしっとりだったかな程度。焦

急に一口で食べたらどんな味がするんだろう?と思った衝動的、楽観的な行動がアダとなりました。

反省。

 

 

 

お重という白紙のワンプレートに

見た目、味、食感

がきちんと抑えられていて、中でも特に食感が秀逸だと感じました。

 

コンパクトな中に数々のこだわりのスイーツが詰まっているこのお重スイーツ、

食べたあなたはきっと

優雅なアフタヌーンティーへ出かけるマダムの楽しさを感じられると思います。

 

美味しいスイーツを頂いた後は外でからあげとビールと大阪城で一杯!

ポカポカ陽気でほろ酔いでしあわせです。

それでは。

 


クロスフィールド ウィズ テラスラウンジ

crossfield with TERRACE LOUNGE

【営業時間】11:00〜22:00

お重スイーツはカフェタイム 15:00〜17:00( L.O16:30)

【定休日】 なし

【TEL】     06-6941-7100

【予約専用TEL】 050-8888-6807(ネット予約も可能▼)

【ホームページ】http://www.landmark-osaka.com/restaurant/crossfield.html

【住所】大阪府大阪市中央区大阪城 1-1 ミライザ大阪城内2F